Bodega CELLER MARTIN FAIXÓ Sa Perafita

CELLER MARTIN FAIXÓ Sa Perafita

Tel. +34 972 15 94 01 - Fax +34 972 15 93 75

En el 2003 la familia Martin Faixó compraron el Mas de Sa Perafita una antigua casa de 1.300 m2, construida en el siglo XIV, que ha sido transformada en bodega, dotándola de salas de elaboración, crianza y envejecimiento en botella, además de una de exposición y de cata.

Historia

En el año 2000, la familia Martin Faixó, propietarios del restaurante Can Rafa de Cadaqués, adquirieron un terreno en el parque natural del Cap de Creus, con el objetivo de recuperar la viña en aquella zona de la D.O Empordá – Costa Brava. La finca conocida como “ Es Surés”, que ya había sido cultivada en otro tiempo por los abuelos de la familia, tiene 50 Ha.

Variedad de uva

Cabernet Sauvignon, Garnacha, Merlot, Moscatel menudo, Garnatxa Blanca