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CREMANT

 

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Cava CREMANT

CREMANT

Envejeciento, No indicado

D.O. Empordà

Cava BlancoCava Blanco, 12º vol.
Capacidad botella: 0,75 litros

Variedad de uva
Garnatxa Blanca 100%

Otros datos del cava CREMANT
Vino espumoso de calidad elaborado por el método tradicional. Ha hecho la fermentación y la crianza en botella. Despuésdel envejecimiento de 24 meses se ha removido manualmente en pupitres, una vez concentrados los posos en el cuello de la botella se ha hecho el degüelle en caliente, sin congelar el poso . No se añade licor de expedición, ya que se trata de un EXTRABRUT o BRUT NATURE.

Precio (IVA incluido)

17,75€

COMPRAR Cómo comprar?

Información de la bodega

Bodega Masia Serra Masia Serra

Dispone de un equipamiento de producción y elaboración de alta calidad, y sus viñas albergan cepas de garnacha encarnada, negra y blanca, y también de cabernet sauvignon, merlot y tempranillo.

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NOTA DE CATA

Su larga crianza le proporciona una gran complejidad aromática; se mantienen aromas primarios o afrutados, combinados con una mezcla de levaduras frescas (notas de pastelería) y aromas de la autolisis, que nos recuerdan ahumados y vegetales cocidos. En boca tiene unas ligeras puntas lácticas, de levaduras frescas. Y sobretodo, un carbónico muy suave y bien integrado. Su color amarillo , con aún tonalidades verdes, juntamente con su lento y armonioso desprendimiento de pequeñas burbujas, hacen un producto de elevada calidad.

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Información Denominación de Origen Empordà

La gama de vinos ampurdaneses es muy amplia. Los vinos negras son de calidad elevada, con cuerpo, bien constituidos y armónicos, en ocasiones con el matiz d´una crianza esmerada. Estos vinos de reserva y crianza presentan notas aromàtiques muy características; son complejas, fragantes, con toques d´especies, manteniendo siempre aromas de la fruta y la planta. Un golpe a la boca s´expresan con plenitud, sabrosos y muy @agradableplacentero. Se elaboran vinos blancos, a menudo con variedades autóctonas, frescos y sabrosos, así como de otros monovarietals con una notable calidad. También rosados que se caracterizan por un color cereza bien definido, con gran personalidad y aromas delicados, frescos y de graduación alcohólica moderada. Una singularidad de la zona es la Garnatxa de l'Empordà, vino dulce natural elaborado con la variedad de uva que le da nombre. Generoso, con sabor de la misma uva maduro, cálido y sedós, virtudes que le conceden los sacados d´un vino de postre excepcional, junto con l´otro vino dulce propio de la zona, el Moscatell de l'Empordà.

denominacion Empordà

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RUTA EN LA BODEGA MASIA SERRA

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Lugar:
MASIA SERRA S.L. - c/ Dels Solés, 20
17708 CANTALLOPS (GIRONA)

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