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Vino INO

INO

Envejeciento, Solera

D.O. Empordà

Vino DulceVino Dulce, 16º vol.
Capacidad botella: 0,50 litros

Variedad de uva
Garnacha 100%

Otros datos del vino INO
El nombre de INO sirve para denominar este vino dulce de cualidad extrema. INO, fue la que hizo de madre al Dios Dionisio, así como el contenido de nuestra barrica madre de 120 litros, que contiene un solaje del 1860.Un 5% de este valioso caldo, contribuye a la composición de nuestro vino dulce, elaborado con uvas de la variedad Garnacha Roja (no Garnacha tinta, variedad autóctona del Empordà)

Precio (IVA incluido)

41,90€

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Información de la bodega

Bodega Masia Serra Masia Serra

Dispone de un equipamiento de producción y elaboración de alta calidad, y sus viñas albergan cepas de garnacha encarnada, negra y blanca, y también de cabernet sauvignon, merlot y tempranillo.

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NOTA DE CATA

Vino dulce de color ámbar, muy complejo aromáticamente. Combinados aromas de fruta con sensaciones oxidativas, rancias y especies, provocadas por su envejecimiento tipo solera, ensamblando diferentes cosechas con un 5% de la barrica madre del 1860. Muy bien estructurado en boca, sorprendiendo su equilibrio i complejidad, recordando un largo viaje al pasado. Muy bien ensamblado el alcohol vínico, confitado, debido a la paciencia depositada, para encontrar la máxima expresión cuando el vino se encuentre en el paladar.

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Información Denominación de Origen Empordà

La gama de vinos ampurdaneses es muy amplia. Los vinos negras son de calidad elevada, con cuerpo, bien constituidos y armónicos, en ocasiones con el matiz d´una crianza esmerada. Estos vinos de reserva y crianza presentan notas aromàtiques muy características; son complejas, fragantes, con toques d´especies, manteniendo siempre aromas de la fruta y la planta. Un golpe a la boca s´expresan con plenitud, sabrosos y muy @agradableplacentero. Se elaboran vinos blancos, a menudo con variedades autóctonas, frescos y sabrosos, así como de otros monovarietals con una notable calidad. También rosados que se caracterizan por un color cereza bien definido, con gran personalidad y aromas delicados, frescos y de graduación alcohólica moderada. Una singularidad de la zona es la Garnatxa de l'Empordà, vino dulce natural elaborado con la variedad de uva que le da nombre. Generoso, con sabor de la misma uva maduro, cálido y sedós, virtudes que le conceden los sacados d´un vino de postre excepcional, junto con l´otro vino dulce propio de la zona, el Moscatell de l'Empordà.

denominacion Empordà

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Lugar:
MASIA SERRA S.L. - c/ Dels Solés, 20
17708 CANTALLOPS (GIRONA)

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