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Vino TERRA REMOTA CAMINANTE
TERRA REMOTA CAMINANTE
Envejeciento, Semicrianza
D.O. Empordà
Vino Blanco, 14º vol.
Capacidad botella: 0.75 litros
Variedad de uva
Chardonnay 20%, Garnatxa Blanca 45%, Chenin Blanco 35%
Otros datos del vino TERRA REMOTA CAMINANTE
ELABORACIÓN: Cosecha manual en cajas de 10 kilos. Puesta en cámara frigorífica a 6° antes de la primera selección. Prensado en una prensa neumática a baja presión. Fermentación a temperatura controlada de 18°, la mitad traslado a barricas de roble francés a media fermentación nuevas o de un año. Crianza sobre sus lías durante 10 meses.
ANALÍTICA:
Alcohol- 13.% vol.
Azúcares reductores: 1.4 g/l.
Acidez total: 3.15 g/l.
Acidez volátil (a.s.): 0.34 g/l.
SO2 total: 130 mg/l
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Información de la bodega
Bodega Terra RemotaTerra Remota es una bodega nacida con una marcada personalidad hacia el territorio donde se asienta y que, en consecuencia, desenvolupa una fuerte vocación de integración en este territorio. Estos conceptos son la espina dorsal de la filosofia de Terra Remota, y, como se verá, rigen las actuaciones de la bodega en todos los sentidos.
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TERRA REMOTA CAMINITO TERRA REMOTA CAMINO TERRA REMOTA CLOS ADRIEN ver todos losNOTA DE CATA
COMPARTIRcon tus amigosNOTA DE CATA: Color: Capa de oro con reflejos verdes. Nariz: Esplendida, intensa, de una bella complejidad. Aromas de confitura clásica, aceitunas verdes y casis, con un registro de pera. En boca: Delicado, vino seductor y con taninos afines, un bello y largo aroma.
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La gama de vinos ampurdaneses es muy amplia. Los vinos negras son de calidad elevada, con cuerpo, bien constituidos y armónicos, en ocasiones con el matiz d´una crianza esmerada. Estos vinos de reserva y crianza presentan notas aromàtiques muy características; son complejas, fragantes, con toques d´especies, manteniendo siempre aromas de la fruta y la planta. Un golpe a la boca s´expresan con plenitud, sabrosos y muy @agradableplacentero. Se elaboran vinos blancos, a menudo con variedades autóctonas, frescos y sabrosos, así como de otros monovarietals con una notable calidad. También rosados que se caracterizan por un color cereza bien definido, con gran personalidad y aromas delicados, frescos y de graduación alcohólica moderada. Una singularidad de la zona es la Garnatxa de l'Empordà, vino dulce natural elaborado con la variedad de uva que le da nombre. Generoso, con sabor de la misma uva maduro, cálido y sedós, virtudes que le conceden los sacados d´un vino de postre excepcional, junto con l´otro vino dulce propio de la zona, el Moscatell de l'Empordà.
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RUTA EN LA BODEGA TERRA REMOTA
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Terra Remota- Els Tallats km6 Carretera Capmany GI602
Sant Climent de Sescebes
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