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Bodega Castell Peralada Vins i Caves

 

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Castell Peralada Vins i Caves

Tel. +34 972 53 80 11 - Fax +34 972 53 82 77

Castell de Peralada

Castell de Peralada

321

Muchos son los factores que posibilitan a Castillo Perelada la elaboración de vinos y cavas de gran calidad. Unas condiciones geoclímaticas idóneas, muchos años de historia, una concepción de la producción del vino como arte, importantes inversiones en I+D+I, las personas que sustentan el proyecto, el carácter ampurdanés, etc.

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Situación: Plaça del Carme, 1 - 17491 Peralada (Girona)

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Historia

La elaboración de vino en el Castillo Peralada está documentada ya desde la Edad Media, tal y como lo atestiguan varios documentos y pergaminos de la época que se conservan en la biblioteca. Cuando Miguel Mateu compró este conjunto monumental en 1923 uno de sus principales objetivos fue la revitalización de esta tradición vitivinícola, una tradición que hoy se encuentra más viva que nunca y que ha incorporado la más moderna tecnología para elaborar unos vinos que sacan el máximo partido de los matices de los suelos y viñedos del Empordà.

Variedad de uva

Cabernet Sauvignon, Cariñena, Garnacha, Merlot, Monastrell, Syrah, Tempranillo, Chardonnay, Macabeo, Sauvignon Blanc, Garnatxa Blanca, Cabernet Franc

Productos de esta bodega

ZONA TIENDA

Vino Finca Malaveïna

Crianza

Vino Tinto

18,50€

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Vino Finca Garbet

Crianza

Vino Tinto

105,00€

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Vino 5 Fincas

Crianza

Vino Tinto

10,99€

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Vino Tinto Gran Claustro

Reserva

Vino Tinto

31,00€

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Vino Finca La Garriga

Crianza

Vino Tinto

16,00€

+ INFO
Cava Cava Gran Claustro

Reserva

Cava Blanco

12,85€

+ INFO
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VIÑAS

En un área reducida de terreno, el Empordà concentra una variedad de suelos que se da en muy pocos lugares del mundo. Laderas de pizarra, valles de arena. Sedimentos de origen fluvial, tierras ricas en limos y archillas, suelos de grava... Tierras que han visto cómo distintas civilizaciones cultivaban el arte del vino. Esta heterogeneidad de las tierras en las que crecen sus viñedos permite a Castillo Peralada obtener unas uvas con una amplísima gama de matices.

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Bodega Castell Peralada Vins i Caves

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