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Bodega Empordàlia

 

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Empordàlia

Tel. +34 972 53 01 40 - Fax +34 972 53 05 28

Sala de fermentació Empordàlia

Sala de fermentació Empordàlia

321

Hace más de 40 años que en Empordàlia elaboramos vinos y aceites de calidad, procedentes de cosechas propias en la zona del Alto y Bajo Ampurdán. A lo largo de estos años se ha procurado que los métodos evolucionasen, mediante tecnologías de última generación, para dar la calidad actual a los productos. Tanto nuestras viñas como los olivos se cultivan desde siempre bajo la influencia de la tramontana, aclimatados a esta castigada orografía de suelo rocoso y pizarroso, transformado por el trabajo agrícola, el viento, la lluvia, el sol y la sequía.

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Situación: Carretera de Roses s/n - 17494 Pau (Girona)

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Historia

Empordàlia nace en el año 2005 con la fusión de la Cooperativa Agraria de Pau-Roses y la Cooperativa de Vilajuïga. En 1986 se fusionaron la cooperativa Agrícola de Paz (1961) y la Cooperativa 'El Celler de Rosas' (1954). Actualmente, en las instalaciones de la antigua Cooperativa Agrícola de Paz se encuentra la sede social de Empordàlia, así como una agrotienda, el molino de aceite de oliva extra virgen y la bodega principal. En la Cooperativa de Vilajuïga ha conservado la antigua tienda, muy frecuentada por la gente de los pueblos de al lado, así como turistas que van a comprar productos gastronómicos del Empordà.

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Variedad de uva

Cabernet Sauvignon, Cariñena, Garnacha, Merlot, Syrah, Macabeo, Garnatxa Blanca, Lledoner (garnacha roja), Muscat

Productos de esta bodega

ZONA TIENDA

Vino Sinols Blanc

Joven

Vino Blanco

4,65€

+ INFO
Vino Sinols Criança

Crianza

Vino Tinto

6,20€

+ INFO
Vino Sinols Moscatell

Joven

Vino Dulce

7,96€

+ INFO
Vino Sinols Reserva

Reserva

Vino Tinto

13,50€

+ INFO
Vino Sinols Coromina

No indicado

Vino Tinto

10,90€

+ INFO
Vino Empordàlia Samsó

Semicrianza

Vino Tinto

7,50€

+ INFO
Vino Sinols Garnatxa

Solera

Vino Dulce

7,96€

+ INFO
Vino Sinols Rosat

Joven

Vino Rosado

4,65€

+ INFO
Vino Sinols Negre

Joven

Vino Tinto

4,65€

+ INFO
Vino Sinols Antima

Reserva

Vino Tinto

19,00€

+ INFO
Vino Balmeta

No indicado

Vino Tinto

7,90€

+ INFO
VER TODOS LOS VINOS DE LA BODEGA

VIÑAS

Los viñedos tienen una antigüedad media superior a los 30 años. Característica positiva desde el punto de vista de la calidad del producto final, ya que es conocido el hecho que las vides viejas producen vino de gran calidad. El Oli de Pau se obtiene exclusivamente a partir de aceitunas de la comarca del Ampurdán, donde se encuentran olivos centenarios que son la base de su producción. Estos olivos presentan dos variedades que sólo se encuentran en la comarca del Ampurdán, el argudell y el corivell.

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Bodega Empordàlia

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